Технология жиров из водных биологических ресурсов: Монография
Боева Н.П., Бредихина О.В., Петрова М.С., Баскакова Ю.А.
2016 г.
Технология рыбы и рыбных продуктов. Сушка, вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла. Учебное пособие
Cлапогузова З.В., Бредихина О.В.
2010 г. Цена: 691,20 руб.
Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных
Немцев С.В.
2006 г. Цена: 831,60 руб.
Технологии и нормативы по товарному осетроводству в VI рыбоводной зоне
Васильева Л.М., Яковлева А.П., Щербатова Т. Г., Петрушина Т.Н., Тяпугин А.А., Архангельский В.В., Судакова Н.В., Астафьева С.С, Федосеева Е.А.
2006 г.
