21 апреля 2017 года состоялась защита диссертации Кузнецовой Оксаны Александровны на тему «Теоретические и практические аспекты анализа и прогнозирования рисков в технологии мяса и мясной продукции» на соискание ученой степени доктора технических наук по специальностям 05.18.04 «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств» и 05.02.23 «Стандартизация и управление качеством продукции».
107140, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, 17, www.vniro.ru
Отзыв I оппонента д.т.н., Свириденко Г.М.
Отзыв II оппонента д.т.н., проф. Бобреневой И.В.
Отзыв III оппонента д.т.н., проф. Красуля О.Н.
Отзывы на автореферат
д.т.н., проф. А.Л. Ишевский. Размещено: 06.04.2017 г.
д.т.н., проф. Я.М. Узаков. Размещено: 06.04.2017 г.
д.т.н., проф. А.И. Соляник. Размещено: 06.04.2017 г.
д.т.н., доцент И.А. Глотова. Размещено: 06.04.2017 г.
д.в.н., Д.А. Мамлеева. Размещено: 06.04.2017 г.
д.б.н., проф. Л.В. Шульгина Размещено: 11.04.2017 г.
к.х.н. Шендерюк В.В. Размещено: 12.04.2017 г.
д.т.н., проф. О.Я. Мезенова, к.т.н., доц. Л.С Байдалинова Размещено: 14.04.2017 г.
д.т.н., проф. Э.Н.Ким Размещено: 17.04.2017 г.
Решение диссовета по итогам защиты Размещено: 27.04.2017 г.
Аудио- и видеозапись Размещено: 27.04.2017 г.