Руководство содержит описание общих свойств анестетика для рыб — гвоздичного масла, его влияния на организм рыб; приводятся данные о видовой специфичности характеристик и продолжительности разных фаз анестезии, а также их зависимость от температуры воды. Описан способ применения данного анестетика в практике аквакультуры для различных видов рыб, в том числе ценных промысловых объектов.