В монографии представлен глубокий анализ проблем осетроводства и пути их решения. Раскрываются причины резкого сокращения запасов осетровых видов рыб. Приводятся теоретические основы развития товарного осетроводства. Детально описаны особенности гаметогенеза гибридов и их кариология, показаны пути создания полноценного ремонтно-маточного стада этих рыб. Подробно излагаются основные элементы биотехники выращивания осетровых рыб, в т. ч. разработанный автором впервые в мире метод прижизненного получения зрелых половых продуктов, положившей начало аквакультуре этих ценных видов рыб.
Монография показывает приоритет отечественной рыбохозяйственной науки в части разработки способов доместикации и применения методов отдаленной гибридизации осетровых рыб.
Книга предназначена для широкого круга исследователей и специалистов рыбохозяйственной отрасли, а также аспирантов и студентов.