Направление комплексной переработки морских водорослей и трав во ВНИРО
14 июня 2024

Направление комплексной переработки морских водорослей и трав во ВНИРО

С 8 по 12 июня сотрудниками Центрального института и Северного филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) продолжены работы в рамках выполнения Государственного Задания по Теме 19 «Разработка новых технологий и научно-обоснованных технических требований к производству безопасной и качественной продукции из водных биоресурсов и объектов аквакультуры», которые включают в себя направление комплексной переработки морских водорослей и трав, проведение исследований по изучению биологии вида красных водорослей -  Chondrus crispus (Хондруса курчавого) в прибрежной зоне острова Б. Соловецкий (в окрестностях научной базы Соловки), в том числе и по изучению их углеводного состава.

Были исследованы морфологические параметры популяции хондруса, произрастающего в верхней сублиторали и проведено мечение растений для наблюдений за темпами их роста в течение летнего периода 2024 г. Полученные данные позволят предварительно оценить возможности выращивания хондруса в условиях Белого моря.

Пресс-служба ВНИРО