Государственный научный центр Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Всероссийский научно-исследовательский институт
рыбного хозяйства и океанографии
08 августа 2025

О драгировщиках и пользе продуктов из водорослей

О полезных веществах в продуктах питания и косметике, которые помогают поддерживать здоровье и красоту, о работе драгеровщиков, о потенциале ламинарии, фукуса и о перспективах развития для молодых исследователей рассказывает фильм, подготовленный НПО «БИТ» при поддержке Росрыболоства.

Водоросли — это хрупкая популяция, требующая бережной ручной добычи и мастерства от тех, кто занимается заготовлением ламинарии и фукуса. Одновременно – это площадка для реализации передовых и инновационных решений, направленных на переработку и создание новых продуктов.

Работая вместе, наука и производство позволяют создавать уникальные продукты для здоровья.

Посмотреть фильм можно по ссылке.

Пресс-служба ВНИРО