Под воздействием стрессовых раздражителей – высокий уровень антропогенного воздействия на водные экосистемы, климатические аномальные условия – у рыб повышается перекисное окисление липидов (ПОЛ) на митохондриях при синтезе АТФ, вследствие чего образуются свободные радикалы, которые повреждают биомембраны. Биомембраны утрачивают барьерную и физиологическую функции, что приводит к нарушению гомеостаза, снижает защитные функции организма, нарушает баланс антиоксидантной системы и тормозит ростовые процессы, приводит к болезням рыб.
Одним из основных маркеров ПОЛ является МДА – малоновый диальдегид. Определяя его в различных биологических жидкостях и тканях рыб, можно выявить закономерности состояния рыб от внешних негативных факторов, тем самым характеризуя не только качество водного биоресурса, но и состояние водной среды определенного водоема.
направления исследования в области качества
направления исследования в области качества
направления исследования в области качества
направления исследования в области качества
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Пресс-служба ВНИРО