Информация о Х Международной научно-практической конференции «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество»
28 сентября 2015

Информация о Х Международной научно-практической конференции «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество»

В период с 8 по 11 сентября 2015 года в г. Светлогорске Калининградской области состоялась юбилейная Х Международная научно-практическая конференция «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество», посвященная 110-й годовщине со дня рождения Министра рыбного хозяйства СССР Александра Акимовича Ишкова.

В конференции приняли участие более 200 ученых и специалистов из различных регионов России и зарубежных стран - Грузии, Беларуси, Казахстана, Германии, Польши, Латвии и Литвы.

От ФГБНУ «ВНИРО» в работе конференции приняли участие: Е.Н. Харенко; Л.С. Абрамова; М.В. Сытова, Л.Х. Вафина; Р.В. Артемов; И.Н. Игонина; В.В. Гершунская; Н.Н. Яричевская.

В рамках тематики конференции обсуждались актуальные проблемы развития рыбоперерабатывающего комплекса России и других стран ЕЭС. Большое внимание было уделено вопросам обеспечения безопасности и повышения качества продукции из водных биоресурсов с учетом новых законодательных и нормативных актов. Определены основные направления инновационного развития страны, российского и зарубежного машиностроения. Особое внимание участниками конференции уделялось проблемам рынка рыбы и морепродуктов и тенденциям его развития, а также подготовке кадров для рыбной отрасли на базе многоуровневой системы обучения.

В рамках конференции проходили пленарные заседания и «круглые столы», на одном из которых было проведено I-е расширенное заседание Научно-консультативного совета по технологии переработки, техническому регулированию и безопасности гидробионтов Межведомственной ихтиологической комиссии. В заседании НКС приняли участие представители научных учреждений и рыбоперерабатывающих предприятий из различных регионов России в количестве 78 человек. В ходе работы НКС обсуждались вопросы, касающиеся перспектив импортозамещения продукции из водных биоресурсов в условиях экономического эмбарго. Участники заседания представили доклады по актуальным проблемам импортозамещения сырьевых ресурсов рыбной отрасли, специализированной и кормовой продукции из водных биоресурсов.

 

Члены НКС МИК по технологии переработки, техническому регулированию и безопасности гидробионтов (слева направо):
верхний ряд – Титова И.М.; Лунеев Д.Е.; Яричевская Н.Н.; нижний ряд – Маслова Г.В.; Андреев М.П.; Харенко Е.Н.; Мезенова О.Я.

 

 

Участники конференции от ФГБНУ «ВНИРО» (слева направо): Харенко Е.Н.; Сытова М.В.; Вафина Л.Х.; Артемов Р.В.