ВНИРО - Словари, справочники, учебная литература

Словари, справочники, учебная литература

Энциклопедия «Пищевые технологии» Технологии рыбной промышленности в 2-х частях

Ответственный редактор Л.С. Абрамова. Рецензенты: академик РАН, д-р техн. наук, проф., лауреат Государственной премии РФ А.Б. Лисицын; д-р техн., проф. В.А. Гроховский; д-р с.-х. наук, доц. В.А. Жигин
2019 г. Цена: Стоимость 2-х томов: 3200 рублей

Справочные материалы по плодовитости промысловых рыб

Составитель А.А. Яржомбек, рецензент д.б.н. А.М. Орлов
2019 г.

Методические рекомендации по оценке запасов приоритетных видов водных биологических ресурсов

Бабаян В.К., Бобырев А.Е., Булгакова Т.И., Васильев Д.А., Ильин О.И., Ковалев Ю.А., Михайлов А.И., Михеев А.А., Петухова Н.Г., Сафаралиев И.А., Четыркин А.А., Шереметьев А.Д.

Справочник по разделке рыбы

Е.Н. Харенко, Л.Ф. Фомичева, М.В. Сытова
2016 г. Цена: 1000 руб.

Функциональные маркеры рыб. Справочник

Микодина Е.В., Лаптева Т.И., Седова М.А., Ганжа Е.В., Павлов Е.Д.
2016 г.

Словарь морских и рыбохозяйственных терминов и определений. Том 2 (П-Я)

Кокорин Н.В., Габрюк В.И., Кокорин В.Н.
2010 г. Цена: 850 руб.

Словарь морских и рыбохозяйственных терминов и определений. Том 1 (А-О)

Кокорин Н.В., Габрюк В.И., Кокорин В.Н.
2010 г. Цена: 600 руб.

Копчение рыбы

З.В. Слапогузова
2007 г. Цена: 374 руб.

Промысловые рыбы России. 2-х томник

под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и Б.Н.Котенёва
2006 г. Цена: двухтомника 5000 т.р.

Атлас нарушений в гаметогенезе и строении молоди осетровых

Акимова Н.В., Горюнова В.Б., Микодина Е.В., Никольская М.П., Рубан Г.И., Соколова С.А., Шагаева В.Г., Шатуновский М.И.
2004 г. Цена: 520 руб.

Справочник-определитель промысловых и массовых головоногих моллюсков Мирового океана

Ю.А.Филиппова, Д.О.Алексеев, В.А.Бизиков, Д.Н.Хромов
1997 г. Цена: 472 руб.

Англо-русский толковый словарь генетических терминов

Арефьев В.А., Лисовенко Л.А.
1995 г. Цена: 188.8 руб.