Среда обитания водных биологических ресурсов
Особенности океанологических условий 2016 г. в основных промысловых районах работы российского флота

Карсаков А.Л., Сентябов Е.В., Балякин Г.Г., Канищев А.А.
Океанографические условия в морях Северо-Европейского бассейна и Северной Атлантики в 2016 г. и их влияние на распределение промысловых рыб

Климатические факторы изменчивости условий среды обитания промысловых биоресурсов и функционирования морских экосистем

Цициашвили Г.Ш., Шатилина Т.А., Радченкова Т.В.
Цикличность региональной атмосферной циркуляции и температуры воздуха над Дальним Востоком в период 1980–2015 гг. и возможности прогноза

Федотов М.С., Петкилев П.С.
Распределение промысловых скоплений ставриды в южной части Тихого океана в связи с атмосферными процессами

Диагноз и прогноз условий среды обитания гидробионтов

Кровнин А.С., Антонов Н.П., Котенев Б.Н., Мурый Г.П.
Влияние климата на квазидекадные изменения численности поколений трески северо-западной части Берингова моря

Кровнин А.С., Мельников С.П., Кивва К.К., Артеменков Д.В., Мурый Г.П.
Влияние изменчивости океанологических условий на окуня-клювача в пелагиали Северной Атлантики

Карсаков А.Л., Аверкиев А.С., Густоев Д.В.
Современное состояние океанографических наблюдений в Баренцевом море и проблемы долгосрочного прогнозирования

Дьяков Б.С., Матвеев В.И.
Результаты мониторинга океанологических условий в северо-западной части Японского моря в 2015–2017 гг.

Кодрян К.В., Торгунова Н.И., Агатова А.И.
Растворённое и взвешенное органическое вещество в период изменчивости ледового покрова Баренцева моря

Аржанова Н.В.
Гидрохимические характеристики морского водоёма как показатель уровня его биологической продуктивности

Чурин Д.А., Гулюгин С.Ю.
Особенности сезонной динамики хлорофилла «а» в связи с абсолютной динамической топографией Антарктической части Атлантики

Петкилев П.С., Чернышков П.П.
Временная изменчивость распределения мезомасштабных вихрей и их параметров в районе Южной Полярной фронтальной зоны

Краснобородько О.Ю.
Формирование локальных фронтальных зон и мезомасштабная динамика вод в южной части Тихого океана

В монографии представлен анализ нормативных и технических документов в области обеспечения качества и безопасности продукции из осетровых рыб, выращенных в аквакультуре. Изложены действенные подходы к обеспечению качества и безопасности продукции аквакультуры, освещены процессные подходы систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с нормативными документами Кодекс Алиментариус, ИСО 9000, ИСО 22000 и другими международными стандартами, описан проект «Модели системы менеджмента безопасности продукции товарного осетроводства», подготовленный в соответствии с международными требованиями к продукции аквакультуры для обеспечения выхода отечественных предприятий на мировой рынок, в т.ч. в страны Европейского Союза. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы их реализации.
Приведены результаты научных исследований в области информационного обеспечения систем прослеживаемости. Проведен анализ автоматизированных систем прослеживаемости, рассмотрены основные этапы жизненного цикла в системе прослеживаемости продукции из осетровых рыб; разработана и описана блок-схема алгоритма функционирования системы; предложена функциональная структура системы прослеживаемости; произведен обзор программных и аппаратных средств для реализации системы прослеживаемости; представлен пользовательский интерфейс для работы с базой данных, собираемых в системе, предложена структура соответствующей базы данных. Разработанная программа функционирования системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб в виде программного комплекса является основой виртуальной модели системы прослеживаемости на примере важнейших её блоков (распределения и потребления).

Монография может быть рекомендована для работников федеральных органов исполнительной власти, специалистов в области технологии пищевых производств, аквакультуры, рыбоводных предприятий, рыбохозяйственных научных учреждений, аспирантов, студентов высших учебных заведений, слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов.

В оформлении обложки использована авторская работа Валерии Агламазовой «Созвездие осетра».

В монографии представлен широкий круг вопросов, разносторонне характеризующих современное рыбное хозяйство Норвегии. В их числе рассматривается сырьевая база рыбного промысла с изложением кратких сведений по биологии и запасам основных объектов морского рыболовства, сопровождаемых цветными и черно-белыми иллюстрациями, дополняющими представленный материал. В разделах, характеризующих морское рыболовство, помимо сырьевой базы, рассмотрены производственный потенциал, включающий анализ деятельности флота, применяемые орудия лова, рыбопереработку, экономическую эффективность по типам судов и береговую инфраструктуру. Значительное место отведено характеристике аквакультуры Норвегии, что вполне объяснимо с учетом ее бессменно лидирующего положения в мировой практике морского выращивания лососей, а в последние годы также тресковых, камбаловых, ракообразных и моллюсков. Богатый опыт наших соседей в этом направлении несомненно заслуживает внимательного изучения и практического использования российскими специалистами. Не меньший интерес представляет норвежская законодательная база регулирования и контроля над рыболовством в целях совершенствования аналогичной российской системы.

В главе, касающейся сотрудничества Норвегии по вопросам рыболовства с международными организациями и рядом северных стран, достаточно подробно освещено российско-норвежское взаимодействие, где анализируются совместно принимаемые решения с их плюсами и минусами для отечественного рыбного промысла.

Книга ориентирована на широкий круг специалистов, чьи интересы связаны с рыбной отраслью, рыболовной политикой и дипломатией, она несомненно будет востребована рыбопромышленниками, капитанами рыбопромысловых судов, а также преподавателями и студентами профильных учебных заведений и всеми, кто интересуется сотрудничеством между Россией и Норвегией.

Родилась 03 декабря 1974 г.

В 1997 г. окончила Санкт-Петербургский Государственный аграрный университет, факультет Экономика и Управление, специализация Экономика.

С 1998 г. по 2015 г. – работала в российских и зарубежных коммерческих организациях в сфере взаимодействия с ключевыми клиентами и органами государственной власти;

С 2016 г. по 2017 г. – начальник отдела информационно-образовательной деятельности Департамента методологии ценообразования ФАУ «ФЦЦС»;

С апреля 2017 г. по н.в.– советник директора, заместитель директора по контрактной службе и организации коммерческой деятельности, директор по коммерческой деятельности, заместитель директора ФГБНУ «ВНИРО».

Награды

• Почётная грамота ФГБНУ «ВНИРО» Приказ от 26.12.2017 № 669-кд        
• Почётная грамота ФГБНУ «ВНИРО» Приказ от 19.12.2019 № 86-КД

В монографии обобщены собственные и литературные данные по содержанию, элементному и биохимическому составу растворенного и взвешенного органического вещества в северных (Белое, Баренцево, Берингово, Охотское) и южных (Черное, Азовское, Каспийское) морях России.

В начале рассматриваются общие закономерности поступления и распределения органи­ческого вещества в море и методы его определения, распределение его основных биохимиче­ских компонентов – углеводов, белков и свободных аминокислот, нуклеиновых кислот и азо­тистых оснований, липидов. Особое внимание уделяется круговороту органического вещества в морских экосистемах.

При описании всех вышеназванных процессов, происходящих в северных морях, приво­дятся данные не только для водных, но и для ледовых экосистем.

На основании сравнительного анализа данных выявлены основные сходства и различия меж­ду показателями в экосистемах северных и южных морей, определяющими их продуктивность.

Исходя из активности гидролитических и окислительно-восстановительных ферментов, показана большая роль микробиологической петли в создании первопищи для гидробионтов высших трофических уровней. Оценена первичная продукция, создаваемая на рециклинге биогенных элементов.

Проанализированы возможные причины изменения биопродуктивности изученных мор­ских экосистем за последние 10-15 лет, включая рыбопродуктивность.

Книга может быть интересна широкому кругу исследователей: специалистам в области рыбохозяйственной науки, морским экологам, биогидрохимикам, морским биологам и геоло­гам, а также студентам, интересующимся вопросами биологической океанографии.

79 рисунков; 42 таблицы.

Agatova A.I.

Organic Matter in the Seas of Russia. – М.: VNIRO Publishing, 2017. – 260.

The monograph includes my own data and data from literature about the concentrations and the element and biochemical make-up of the dissolved and particulate organic matter in the northern (White, Barents, Bering, Okhotsk) and southern (Black, Azov, Caspian) seas of Russia.

The beginning examines the general patterns of entry and distribution of the organic matter in the sea and the methods of identifying it and the distribution of its main biochemical components: carbohydrates, proteins, free amino acids, nucleic acids, and lipids. Special attention is given to the cycle of organic matter in ecosystems of the sea.

During the description of the aforementioned processes, which occur in northern seas, data is provided for not only aquatic ecosystems, but also for ecosystems of the ice.

The comparative analysis of the data is able to reveal the main similarities and differences between the results of the ecosystems of the northern and southern seas, which determine their productivity.

Based on the activity of the hydrolytic and redox enzymes, the important role of the microbiological loop is shown in the creation of nourishment for the hydrobionts of the higher trophic levels. The primary production is evaluated, which is created in the recycling of the nutrients.

The possible reasons for the change in the biological productivity of the ecosystems in the last 10-15 years of the studied seas were analyzed, including the fish production.

This book can be interesting to a wide circle of researchers: experts in the sphere of fishery sciences, marine ecologists, biohydrochemists, sea biologists and geologists, and also students, who are interested in the issues of biological oceanography.

79 figures, 42 tables.

Промысловые виды и их биология

А.И. Болтнев
Внутривидовой r/К-отбор у северного морского котика

В.В. Кузнецов
Влияние промысла на структуру популяции каспийского тюленя в исторической ретроспективе

В.Н. Светочев, В.Ф. Прищемихин
Норвежский судовой промысел гренландского тюленя в Баренцевом и Гренландском морях в 1997–2009 гг.

О.Н. Светочева, В.С. Семёнова
Экология питания атлантического моржа в юго-восточной части Баренцева моря

А.Г. Сомов
Вероятная причина гибели лахтаков в Ямском лимане залива Шелихова Охотского моря в 2001 году

А.И. Болтнев
Плотоядные или рыбоядные: критические заметки к проблеме исследований популяционной структуры косаток

А.И. Болтнев, К.А. Жариков, А.Г. Сомов, А.Л. Сальман
Спутниковое слежение за косатками в Охотском море в летне-осенний период 2015 г.

Н.В. Крюкова
Случай наблюдения за питанием белух зимой в Беринговом море

Г.Н. Солнцева
Адаптивные особенности периферического отдела слуховой системы млекопитающих в онтогенезе

Водные биологические ресурсы

В.А. Коржев, В.Б. Забавников
Оценка численности гренландского тюленя беломорской популяции в условиях недостатка биологической информации

Н.Г. Челинцев, Ю.И. Горяев, А.В. Ежов, П.Р. Макаревич, Д.Г. Ишкулов
Опыт оценки численности тюленей методом судового трансектного учёта с применением секторной экстраполяции по результатам наблюдений в юго-западной части Карского моря в летний период 2015 г.

Р.Н. Клепиковский, Н.Н. Лукин, Т.В. Мишин
Судовые исследования морских млекопитающих, проводимые ПИНРО в открытой части Баренцева моря

Р.Н. Клепиковский, Н.Н. Лукин
Судовые наблюдения морских млекопитающих, выполненные ПИНРО, в Северо-Восточной Атлантике в марте-апреле 2008-2015 гг.

В.В. Мельников, М.М. Сидоренко, С.В. Фомин
Современное распределение и численность финвала в Охотском море

Технология переработки водных биоресурсов

А.В. Подкорытова, Т.А. Игнатова, Т.В. Родина
Пищевая и биологическая ценность мышечных тканей ластоногих и их использование

Н.П. Боева, М.С. Петрова, Ю.А. Баскакова
Обоснование и разработка рациональных технологических параметров получения жира из покровного сала водных млекопитающих (тюленей) низкотемпературным способом

Н.П. Боева, М.С. Петрова, Ю.А. Баскакова
Показатели качества и биологическая ценность жиров морских млекопитающих