В книге на основе результатов многолетних исследований АзЧерНИРО (в настоящее время — Отдел Керченский Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО»), ВНИРО и Югрыбпромразведки дается биологическая характеристика 53 промысловых и потенциально промысловых рыб подводных хребтов умеренной зоны Индийского океана. Приведены цветные изображения и названия каждого вида рыб на латинском, русском и английском языках с описанием отличительных внешних признаков, сведения об их пространственном и батиметрическом распределении, биологии, технохимическом составе и о возможных путях лова и практического использования с учетом экологических норм.
В книге рассматриваются также физико-географические условия исследуемых районов и международно-правовые аспекты исследований и промысла на рассматриваемых подводных хребтах. Книга предназначена для ихтиологов, гидробиологов, экологов, работников и специалистов рыбохозяйственных и рыбоохранных организаций, студентов и преподавателей вузов биологического профиля и всех интересующихся морем и его обитателями.