В заседании принимали участие первый заместитель директора ВНИРО Николай Кулик, а также руководители и сотрудники Азово-Черноморского филиала и территориального управления Росрыболовства.
Специалисты обсуждали современное состояние и перспективы научных исследований Азово-Черноморского филиала ВНИРО, вопросы интенсификации развития аквакультуры на Юге России путем создания на базе НЦА «Взморье» селекционно-генетического центра, и научно-производственных центров в Крыму - на базе НИБ «Заветное» и в п. Яковенково.
В своих докладах сотрудники Азово-Черноморского филиала представили результаты и перспективные направления выращивания двустворчатых моллюсков, получения племенного материала растительноядных рыб, выращивания ракообразных, артемии, пути развития ихтиопатологического направления.
Азово-Черноморский рыбохозяйственный бассейн традиционно является лидером по производству продукции аквакультуры. За последние 4 года объёмы выращивания товарной рыбы здесь выросло на 15,9 тыс. тонн, достигнув 78,7 тыс. тонн. Однако сейчас происходит снижение темпов роста производства.
Учеными были отмечены три фактора, сдерживающих активное развитие аквакультуры: ограниченный видовой состав выращиваемых объектов, высокая стоимость получаемой продукции, узкий ассортимент рыбопродукции глубокой переработки, производимой из продукции аквакультуры.
Для решения этих задач требуется разработать технологии выращивания новых объектов аквакультуры и формирования одомашненных форм водных биоресурсов. Восстановление племенного рыбоводства и разработка новых технологий переработки объектов аквакультуры необходимы для развития отрасли.
Для этого у Азово-Черноморского филиала ВНИРО имеются научные возможности как в сфере пресноводной аквакультуры, так и марикультуры.
Николай Кулик посетил подразделения Азово-Черноморского филиала в Ростове-на-Дону, Краснодаре, Керчи.
В центре развития пресноводной аквакультуры НЦА «Взморье» в Ростовской области разработана и внедряется в производство технология выращивания жизнеспособного рыбопосадочного материала судака, начаты работы по разработке схемы выращивания речного рака в индустриальных условиях.
Эксперименты, проведенные на НЦА «Взморье» показали, что применение племенной молоди позволяет увеличивать темпы роста на 25-30 %, а, значит, снижает себестоимость. В связи с этим было предложено рассмотреть вопрос о создании на базе НЦА «Взморье» селекционно-генетического центра. Это позволит эффективно формировать чистопородные маточные стада растительноядных рыб, будет способствовать сохранению чистых видов, выведению новых высокопродуктивных пород.
Научно-исследовательская база «Заветное» в Керчи является ключевым объектом, на котором ведутся научные разработки в области марикультуры. Это единственное в Азово-Черноморском бассейне место, где получают молодь морских видов рыб, разрабатывают и совершенствуют биотехнологии искусственного воспроизводства, формирования ремонтно-маточных стад ценных морских рыб и двустворчатых моллюсков. Сейчас научно-исследовательская база «Заветное» функционирует как экспериментальный воспроизводственный комплекс кефалевых и камбаловых видов рыб. В дальнейшем запланировано увеличение производственной мощности комплекса за счет строительства и ввода в действие научно-производственного центра в п. «Яковенково».
Николай Кулик отметил важность исследований, которые ведут ученые рыбохозяйственной науки на юге России, перспективность направления выращивания растительноядных рыб в центре «Взморье», значимость для развития марикультуры в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне строительства научно-производственных центров в Крыму.
Пресс-служба Азово-Черноморского филиала ВНИРО
