От ВНИРО в совещании приняли участие директор Центра экономических исследований рыбного хозяйства Олег Бетин и советник директора Сергей Серёгин.
В ходе дискуссии доктор экономических наук Олег Бетин заявил о необходимости принятия закона о рыбоперерабатывающей отрасли. При этом отметил, что необходимо изменить статистическую отчётность, сделав её по аналогии с животноводческой, выделив виды рыб, ассортимент. Кроме того необходимо определиться с потребностью жителей России в рыбной продукции, выстроив цепочку от потребителя до вылова и выращивания, ведь никто реально не знает этой потребности. И, конечно, необходима безотходная переработка.
«В целом нужна не стратегия, а стратегическая инициатива», - подытожил он.
Пресс-служба ВНИРО