Первые результаты ДНК штрих-кодирования промысловых видов рыб Азово-Черноморского бассейна
Государственный научный центр Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Всероссийский научно-исследовательский институт
рыбного хозяйства и океанографии
15 октября 2024

Первые результаты ДНК штрих-кодирования промысловых видов рыб Азово-Черноморского бассейна

Идентификация сырья, из которого произведена рыбопродукция, один из базовых вопросов безопасности здоровья человека.

Азово-Черноморский рыбохозяйственный бассейн отличается большим видовым разнообразием добываемых гидробионтов. Здесь обитает более 180 видов рыб. Многие виды рыб поставляются на рынок под своими общепринятыми названиями, и эти названия могут различаться в зависимости от региона вылова. Это не только вносит путаницу при осуществлении научных исследований, но и может приводить к правонарушениям при производстве пищевой рыбопродукции.

Штрих-кодирование ДНК является надежной методикой идентификации с ведением учёта биологического разнообразия на уровне вида, оно позволяет создавать базу данных для максимально возможного числа гидробионтов. 

Начиная с 2019 года учёными Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) в ходе выполнения научно-исследовательских рейсов в бассейне Чёрного и Азовского морей было отобрано 805 экземпляров пресноводных и морских видов рыб. От каждого исследуемого образца отбиралась ДНК-проба, т.е. фрагменты тканей рыб. Данное исследование направлено на получение штрих-кодов ДНК для промысловых видов, в отношении которых, в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне, устанавливают рекомендованный вылов.

Исследовано 43 вида рыб, относящихся к 16 отрядам, 20 семействам, 37 родам. Выявлено 132 генетических профиля из которых 48 представлены в международной базе данных (NCBI/GenBank). У 26 видов рыб идентифицировано 84 новых генетических профиля, характерных для ихтиофауны Азовского и Чёрного морей.

Результаты данной работы в целом показали эффективность ДНК-штрих-кодирования. Исключение составляют рыбы рода Alosa (сельди) и Rutilus rutilus heckelii (тарань), для идентификации этих видов необходим поиск новых молекулярных маркеров.

Учёные продолжают проведение исследований в этом направлении для накопления данных, что позволит в дальнейшем использовать ДНК штрих-кодирование как эффективный инструмент при изучении водной среды и её биологических ресурсов, а также при возникновении арбитражных судебных споров.

Пресс-служба ВНИРО