Отраслевая наука участвует в восстановлении запасов ценных сиговых рыб
Ученые Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии продолжают участвовать в разработке комплексной программы по воспроизводству ценных видов сиговых рыб Обь-Иртышского бассейна: муксуна, нельмы и чира. На данный момент добыча муксуна и нельмы запрещена, вылов чира разрешен, но состояние его запаса характеризуется депрессивными тенденциями.
Trudy VNIRO. Volume 189. 2022
CONTENTS
THE WALLEYE POLLOCK OF THE RUSSIAN FAR EAST
Kolonchin K.V., Pavlova A.O., Betin O.I., Yanovskaya N.V.
Walleye pollock as an object of Russian and world fishery
HABITAT OF AQUATIC BIOLOGICAL RESOURCES
Krovnin A.S., Zuenko Y.I., Figurkin A.L., Khen G.V., Kivva K.K., Novikov Y.V., Tepnin O.B.
Oceanographic conditions within the main area of walleye pollock
Volkov A.F.
Basic trophological elements of walleye pollock and its food supply
COMMERCIAL SPECIES AND THE IR BIOLOGY
Datsky A.V., Sheybak A.Yu., Antonov N.P.
Walleye pollock of the Bering Sea: features of distribution and biology, stocks, fishery
Bulatov O.A., Vasilyev D.A.
Reproduction, stocks assessment and walleye pollock fishery in Navarin area of the Bering Sea
Varkentin A.I., Saushkina D.Y.
Some issues of walleye pollock reproduction in the pacific waters adjacent to the Kamchatka peninsula and the northern Kuril Islands in 2013-2022
Antonov N.P., Kuznetsova E.N., Emelin P.O.
Walleye pollock of the Okhotsk Sea: history of fishery and current status
Ovsyannikova S.L., Ovsyannikov E.E.
Modern status, formation and exploitation of walleye pollock stocks off the southern Kuril Islands
Buslov A.V., Baytalyuk A.A., Ovsyannikov E.E., Smirnov A.V.
Reproduction, stock status and fishery for walleye pollock in Peter the Great Bay in the modern period
Datsky A.V., Sheybak A.Yu., Chikilev V.G.
Chukchi Sea - new walleye pollock fishing area
Orlova S.Yu., Sergeev A.A., Kurnosov D.S., Bocharova E.S., Emelianova O.R., Chikurova E.A., Orlov A.M., Glubokovsky M.K.
Population structure of walleye pollock within the Asian part of the range based on the analysis of various genetic markers
FISHERY
Astafiev S.E., Tatarnikov V.A., Istomin I.G., Akishin V.V., Volotov V.M.
Features of pollock fishing technology
AQUATIC BIORESOURCES PROCESSING TECHNOLOGIES
Shulgina L.V., Akulin V.N., Yakush E.V., Karaulova E.P.
TINRO research in the field of pollock complex processing technologies
Kharenko E.N., Yarichevskaya N.N.
Current trends in the use of pollock for the production of surimi minced meat
Konovalenko E.S., Yarichevskaya N.N., Kharenko E.N.
Technological features of the use of minced pollock for children’s nutrition
Kharenko E.N., Sopina A.V., Yarichevskaya N.N., Gritsenko A.V.
Comparative analysis of the output products of pollock and the main commercial cod fish species
ECONOMICS, INTERNATIONAL COOPERATION AND REGULATORY BASES OF FISHERIES MANAGEMENT
Voloshin G.A., Artemenkov D.V.
On the regulation of the fishery taking into account its effectiveness using the example of Pollock in the northern part of the Sea of Okhotsk
Уроки профессиональной подготовки от ученых ВНИРО
Ученики 9 и 10 классов лицея №1 города Южно-Сахалинска готовятся к региональному этапу олимпиады по биологии. Им важно познакомиться с работой микробиолога. Педагоги лицея нередко обращаются за помощью к ученым Cахалинского филиала ВНИРО.
Исследования ученых направлены на искусственное воспроизводство белуги в Азовском бассейне
В ходе бонитировки на осетровых рыбоводных заводах Азово-Черноморского бассейна, подведомственных ФГБУ «Главрыбвод», ученые Азово-Черноморского филиала ВНИРО выполнили исследования, способствующие оптимальному проведению на воспроизводственных предприятиях весенней нерестовой кампании. Была дана оценка состоянию и продуктивным качествам производителей русского осетра, севрюги, стерляди в ремонтно-маточных стадах. Особую важность представляют исследования ремонтно-маточного стада белуги, проведенные на Донском осетровом заводе.
Благодарность Межгосударственного совета по стандартизации
13 декабря 2022 года состоялось 62-е заседание Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (в формате видеоконференции), по итогам которого в группу Межгосударственных технических комитетов с наилучшими результатами за 2021 год вошли девять МТК, в том числе МТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка».
Технологи ВНИРО решают проблему глазирования при производстве мороженой пищевой рыбной продукции
Контроль качества пищевой рыбной продукции – это главная задача технологов рыбохозяйственной отрасли. Специалисты ВНИРО в сфере стандартизации и нормирования на протяжении многих лет успешно разрабатывают методы аттестации качества выпускаемой продукции и оценки ее продовольственной ценности, что обеспечивает защиту рынка от контрафакта и фальсификата.
НИС «Вильнюс» приступило к выполнению государственного задания
24 января НИС МК-0102 «Вильнюс» вышло в рейс в рамках выполнения совместной российско-норвежской зимней экосистемной тралово-акустической съемки.
ВНИРО активно участвует в ранней профориентации школьников
В числе своих приоритетных задач Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии уделяет особое внимание профориентации школьников и популяризации отраслевой науки среди молодежи. На базе ВНИРО и его филиалов для подрастающего поколения организуются увлекательные экскурсии и различные научно-просветительские мероприятия.
Ученые ВНИРО провели наблюдения на промысловых судах
Сотрудники Полярного филиала ВНИРО завершили работы по научному сопровождению промысла рыб и беспозвоночных в Баренцевом море.
Новые акценты в работе отраслевой науки определены Ученым советом ВНИРО
Под председательством директора Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилла Колончина состоялось заседание Ученого совета института. Основным пунктом повестки заседания стало рассмотрение актуализированных тематик прикладных научных исследований на 2024 г.