Web-мастер
Государственный научный центр Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Всероссийский научно-исследовательский институт
рыбного хозяйства и океанографии

Авторы-составители:

ФГБНУ «ВНИРО»– Е.Н. Харенко, д-р техн. наук, доцент, зам. директора по научной работе; Н.Н. Яричевская, канд. техн. наук, нач. отд. нормирования; А.В. Гриценко, канд.  биол. наук, вед. науч.  сотр.; А.В. Сопина, канд. биол. наук, вед. науч. сотр.; С.Е. Сергеева, канд. техн. наук, вед. науч. сотр.

Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»)– Е.С. Чупикова,  канд. техн. наук, зав. лаб. нормирования, стандартизации и технического регулирования; Т.А. Саяпина, гл. спец.; А.Ю. Антосюк, вед. спец.

Атлантический филиал ФГБНУ ВНИРО («АтлантНИРО»)– А.В. Андрюхин, канд. техн. наук, зав. лаб. стандартизации и нормирования; М.Л. Винокур, канд. техн. наук, вед. науч. сотр.

Полярный филиал ФГБНУ ВНИРО («ПИНРО» им. Н.М. Книповича)–В.А. Мухин, д-р биол. наук, гл. науч. сотр. лаб. технологии переработки водных биоресурсов; Д.И. Пискунович, ст. спец.

Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»)– Л.М. Есина, зав. сект. технологий переработки водных биологических ресурсов.

Волжско-Каспийский ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ»)– Н.Н. Харченко,  рук. группы стандартизации и нормирования; Н.Н. Базелюк, канд. философ. наук, доцент, ст. спец.

Тюменский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («Госрыбцентр»)– А.Н. Астахова, зав. сект. технологии рыбных продуктов.

Руководство устанавливает порядок разработки, утверждения и пролонгации норм выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры с целью их рационального использования.

Руководство предназначено для практического применения добывающими и перерабатывающими предприятиями рыбохозяйственной отрасли.

Одобрено Ученым советом ФГБНУ «ВНИРО»  (протокол № 11 от 24 мая 2019 г.)

Настоящее руководство является официальным изданием и не может быть полностью или частично воспроизведено, тиражировано и распространено без разрешения авторов.

Редакционный совет ФГУП ВНИРО: д-р биол. наук Глубоковский М. К., д-р геогр. наук Масленников В. В., д-р биолог. наук Котляр А. Н., д–р биол. наук Карпинский М. Г.

Рецензенты: д-р биол. наук, проф., начальник отдела аспирантуры и док-торантуры Федерального государственного бюджетного научного учрежде-ния «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйстваи океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») Е. В. Микодина; д-р биол. наук, главный научн. сотр. Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова» (ИЭЭП РАН) В. Г. Петросян

Рассмотрены закономерности сезонного распределения севрюги (Acipenserstellatus, Pallas, 1771) в Каспийском море и влияние на него ряда биотических и абиотических факторов. Проведен ретроспективный анализ динамики запаса волжской популяции севрюги, а также меры регулирования его в прошлом и сохранения запаса в настоящеевремя, оценен объем браконьерского изъятия в Волго-Каспийском районе. Представлены методы оценки и прогнозирования запаса севрюги волжской популяции в условиях дефицита информации, смоделированы возможные сценарии восстановления запаса при разных уровнях нелегального изъятия и искусственного пополнения. Монография может быть полезна для ихтиологов, экологов, студентов, аспирантов, специалистов рыбного хозяйства и в области управления водными биоресурсами.

Редакционный совет ФГБНУ «ВНИРО»: д-р биол. наук М.К. Глубоковский, д-р биол. наук В.А. Бизиков, д-р техн. наук Л.С. Абрамова, канд. техн. наук М.В. Сытова

Рецензент: заместитель директора Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО), д-р биол. наук А.Г. Архипов

Отв. редактор: канд. биол. наук В.М. Борисов

В монографии известного российского ученого, бывшего директора и заведующего лабораторией климатических основ биопродуктивности ФГБНУ «ВНИРО» Б.Н. Котенёва, обобщен богатый опыт автора в области рыбохозяйственной науки, применительно к проблемам регулирования наиболее значимых морских рыбных промыслов СССР и России.

Завершающий труд Б.Н. Котенёва содержит теоретические обоснования рационального и долгосрочного управления промыслом ряда видов водных биологических ресурсов, большая часть которых составляет основу российского рыболовства (тихоокеанский минтай, дальневосточные лососи, северо-восточная арктическая треска).

Приведены наиболее яркие и характерные примеры международного регулирования промысла (треска, скумбрия Норвежского моря), его оптимизации в открытых водах Мирового океана (тихоокеанская ставрида), а также управления промыслом особо ценных видов рыб (осетровые Северного Каспия).

Монография ориентирована на широкий круг специалистов, чьи интересы связаны с рыбной отраслью, с рыболовной политикой и дипломатией. Она будет востребована не только учеными рыбохозяйственных институтов, но и рыбопромышленниками, капитанами рыбопромысловых судов, преподавателями и студентами профильных учебных заведений.

Рецензенты: Д.А. Васильев, д-р техн. наук, нач. отд. методологии оценки состояния запасов ФГБНУ«ВНИРО»; А.Н. Бойцов, к.т.н., доцент, директор ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз»; С.В. Лисенко, к.э.н., доцент, зав. каф. ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз»

В справочном пособии приводятся данные по способам и орудиям промышленного рыболовства Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна, систематизированные в соответствии с разработанным классификатором. Справочное пособие включает перечень орудий лова с указанием кодов по международному статистическому классификатору ФАО и отраслевой системе мониторинга и перечень терминов, используемых в промышленном и прибрежном рыболовстве на Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне с описанием их значения. Перечень содержит как общеупотребительные в отечественном рыболовстве термины, так и специфические термины, используемые лишь на Дальнем Востоке.

Стратегия направлена на обеспечение динамичного развития рыбохозяйственного комплекса, обновление производственных фондов, уход от сырьевой направленности экспорта, создание благоприятных условий для ведения бизнеса и привлечения инвестиций в отрасль.

21 ноября в пресс-центре Интерфакс состоялась пресс-конференция, посвященная итогам реализации Программы по выпуску косаток и белух в естественную среду обитания.

Вторник, 19 ноября 2019 23:41

«Атлантида» вышла в Антарктиду

НИС Росрыболовства отправилось в экспедицию для изучения стратегических промысловых запасов.

Российскую делегацию на встрече возглавил директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин.

19 ноября научно-исследовательское судно Росрыболовства «Атлантида» с группой ученых Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), в канун 200 – летия открытия Антарктиды, отправляется в атлантическую часть Антарктики (АчА) для проведения рыбохозяйственных исследований.

Страница 37 из 86